REKLAMA
Anywhere logo

Zimowa karta Piwnej 47

2016-01-31
...
Tuż przy ulicy Chlebnickiej znajduje się mała uliczka, która kryje pyszną niespodziankę. Restauracja Piwna 47 zaprasza na skosztowanie dań z nowej zimowej karty, która premierę miała 4 stycznia.

 

Piwna 47 Food&Wine to jednocześnie adres i nazwa restauracji w Gdańsku Głównym. To nieoczywiste miejsce ukryte jest za murami Bazyliki Mariackiej, a jego okna wychodzą na Ratusz Główny. Wnętrza restauracji wskazują już bezpośrednio na to, co znajdziemy na talerzu. To przytulność i bezpretensjonalna prostota w jednym. Połączenie białych cegieł i naturalnego drewna tworzą minimalistyczny wystrój, w którym jednak można poczuć się jak w domu. Od progu wita nas miła obsługa i bogato zaopatrzony bar.

Kuchnia Piwnej 47 to eleganckie, nowoczesne i kreatywnie skonstruowane dania europejskie, które zaspokoją gusta najbardziej wymagających smakoszy. W tym sezonie szczególnie warte polecenia są dania rybne: stek z miecznika, grillowana ośmiornica na risotto szafranowym czy lekka sałata z tuńczykiem. Miłośnicy dań mięsnych zachwycą się piersią z perliczki w towarzystwie knedli i konfitury śliwkowej z marchewką czy idealnie doprawionymi żeberkami w miodzie. Specjalnością jest też klasyczny skok z królika w sosie winnym, podany z ziemniakami szpinakowymi. Interesującą opcją jest wersja „Dla dwojga”, widniejąca w karcie przy każdym z działów karty. Całości dopełni szeroki wybór win. Na deser zaś warto skusić się na jedno z ciast przygotowywanych specjalnie przez cukierników Piwnej 47.

 

fot.: Tomasz Sagan

Galeria zdjęć


REKLAMA
REKLAMA