5 sposobów na smaczny, szybki i roślinny obiad
Zdarzało Ci się wrócić po pracy do domu, a w Twoim brzuchu rozgrywał się ponaglający Lot Trzmiela Korsakowa? Albo mieć leniwą sobotę i brak chęci
Pomorska gęsina na św. Marcina – gdzie na wykwintną kolację?
Hodowla gęsi rozpoczyna się wiosną, a kończy jesienią. Nie bez powodu mówi się, że najlepsza gęsina jest na św. Marcina. Pomorskie restauracje celebrują ten czas,
La Brasserie Moderne
Położona w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na Plac Piłsudskiego, La Brasserie Moderne oferuje bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Dania według koncepcji
Pomorskie – kraina miodem i serem kusząca
Zapraszamy w podróż po regionalnych, pomorskich smakach. Tym razem będzie to opowieść o miodach i serach. Aromatycznych, delikatnych, rozpływających się w ustach. Takich, które zagrają
Polskie jadło, czyli golonka
Przepis stworzono we współpracy z restauracją Gdański Bowke. Golonka to tradycyjna potrawa kuchni polskiej i regionalnej. Smak, którego nie da się zastąpić niczym innym. Choć
Pelican – klimatyczne miejsce w centrum Sopotu
Pelican to jedno z najciekawszych i najbardziej atrakcyjnych kulinarnie miejsc na mapie Sopotu. Wyśmienita lokalizacja w Centrum Haffnera przy ul. Bohaterów Monte Cassino zaprasza turystów
Szlachetny sandacz w pomorskich restauracjach
Ryby słodkowodne to bogactwo witamin i minerałów. W przeciwieństwie do swoich morskich braci, są chudsze i zdecydowanie bardziej lekkostrawne. Można więc po nie sięgać nawet
Weganizm dla opornych – recenzja książki: Jadłonomia po polsku
Weganizm magiczne słowo, które budzi przeróżne skojarzenia. Te lepsze związane ze zdrową dietą, ochroną zwierząt, czy walką ze zmianami klimatycznymi i te nieco mniej sympatyczne
Pello Caffe – dotrzeć do każdego
O rozwoju marki, nowym biurze i sklepie internetowym z twórcą Pello Caffe – Łukaszem Pellowskim Cześć Kuba. Cześć Łukaszu, spotykamy się dziś w tym pięknym miejscu, tym
Drinki na walentynki z Finlandią
Wieczór z ukochaną i kolacją w walentynkowy wieczór najlepiej uzupełnić wyjątkowym i zaskakującym drinkiem. Oto najciekawsze propozycje, które wybraliśmy dla Was wraz z Finlandią.
Warszawski szlak kulinarny
Szlak Kulinarny to wybór jednych z najciekawszych i najbardziej klimatycznych miejsc w Warszawie. W tej edycji postaraliśmy się znaleźć wyjątkowe miejsca, które nie tylko zachwycają wykwintnym smakiem, ale także
Tradycyjnie znaczy smacznie
Dziś zacznę nietypowo od cytatu z XIX-wiecznej książki kucharskiej Jana Szyttkera o tytule Kuchnia myśliwska czyi na łowach. Zagłębimy się w tradycyjnych przepisach kuchni polskiej w nieco
Wegańskie Święta w Quadrille
Czas świąt spędza się zazwyczaj przy ogromnym stole, ciężkim od wędlin, uszek, czy różnego rodzaju wywarów, które gospodyni podmienia ustawicznie, by wszyscy byli zadowoleni. Oprócz
Szefowie kuchni i cukierni przywitali 2020 rok w listopadzie!
Już po raz trzeci, szefowie kuchni i cukierni wraz z osobami towarzyszącymi, a także przedstawiciele najważniejszych firm z branży HoReCa, spotkali się w Hotel Almond Business &
„Pomorskie dary jesieni”
Wczesna jesień to wyjątkowo atrakcyjny czas dla wielbicieli niespiesznych wędrówek i rodzinnych wycieczek. Ucztę duchową warto dopełnić niepowtarzalnymi smakami dostępnymi tylko w regionie pomorskim. W
Ośmiornica na dwa razy
Minęły wakacje, a wraz z nimi wracamy do wspólnego gotowania z Marcinem Faliszkiem. Dziś w magazynie pojawi się przepis na ośmiornicę. Jeszcze parę lat temu była ona
Poznaj powody, dla których warto wybrać się do SEN na brunch
SEN BRUNCH W każdą niedzielę od 12:00 do 16:00 SEN nad samym brzegiem Wisły, koncept restauracyjno-klubowy, który od ponad roku dostarcza emocji podczas imprez muzycznych
Nowe menu Śródmieścia Południowego
Najpierw były marzenia. Rosły i dojrzewały razem z nami. Potem przyszła pora na plany. Jak przelać marzenia na papier? To nie było łatwe. Dziesiątki zapisanych
Letni ogród Wine Garden w Ilonn Hotel
Wine Garden to atrakcyjnie zaaranżowany ogród z pięknie wkomponowanymi w przestrzeń roślinami, kolorowymi girlandami, poukładanymi na krzesłach miękkimi i kolorowymi poduszkami oraz kocami. To nie tylko
Polska tradycja dzik
Mięso z dzika to temat kontrowersyjny, a zarazem związany z tradycją nie tylko kuchni Pomorza, ale też dawnej kuchni polskiej. Cały czas jest to mięso nieodkryte, głównie