Już niedługo – 30 listopada w sobotę odbędzie się specjalna andrzejkowa kolacja w restauracji Signature. Organizatorzy zadbali by był to wieczór wróżb, miłosnej magii i dobrego jedzenia. Goście tego wyjątkowego wydarzenia będą mogli spróbować autorskiego set menu szefa kuchni Wojtka Kiliana.
Restauracja Signature mieści się przy pięciogwiazdkowym hotelu H15 Boutique Hotel przy Poznańskiej 15 w Warszawie. Wielokrotnie wyróżniana w przewodniku Michelin. Na swoim koncie ma także rekomendacje Forbesa, Gault Millou a dodatkowo prestiżowe nagrody w konkursie Wine&Food Noble Night. Miejsce to wyróżnia się nie tylko jakością podawanych potraw ale także swoją historią (była ambasada sowiecka) i oryginalnym designem ( fotografie Miltona Greene’a, odrestaurowane krzesła Oswald z lat 60-tych, francuska ręcznie malowana tapeta).
Z okazji Andrzejek przygotowano tu wyjątkową kolację. Goście którzy zarezerwują stolik będą mogli zasięgnąć rady profesjonalnej wróżki i uczestniczyć w laniu wosku. Na deser szef cukierni skomponował wyjątkowe ciastko z wróżbą pełne jesiennych aromatów.
Jednak najważniejsze tego wieczoru będzie andrzejkowe set menu przygotowane przez szefa kuchni Wojtka Kiliana:
Welcome Drink – prosecco
amouse bouche
Przystawki:
ostryga/palony ogórek/piklowana cebula
oraz
foie gras/ mak/ aronia/ orzech laskowy
Dania główne:
kalmar/ czarna fasola/ pieczony w ognisku ziemniak/ fermentowany czosnek
oraz
perliczka/żołędzie/ burak/estragon
Deser:
zakwas chlebowy/ beza/ dynia
cena: 220pln/osoba, rezerwacje: tel.: 505 303 973,
e-mail: jacek.sluborski@signaturerestaurant.pl
Signature Restaurant, ul. Poznańska 15, Warszawa, www.signaturerestaurant.pl
