Jeden z najstarszych hoteli w stolicy Małopolski, umiejscowiony w samym sercu Krakowa, tuż nieopodal Rynku Głównego, H15 Hotel Francuski (dawniej Hotel Francuski), właśnie otworzył swoje podwoje.
Obiekt zbudowany został w latach 1911-1912 wg projektu Zbigniewa Odrzywolskiego i Bronisława Colonna-Czosnowskiego i był wówczas najnowocześniejszym krakowskim hotelem, wyposażonym we wszystkie nowinki ówczesnej techniki – pneumatyczną pocztę, centralne ogrzewanie, wanny w łazienkach, a nawet kurki kranowe pokryte złotem. Dbając o komfort odwiedzających, hotel oferował również własny automobil przywożący gości z położonego niedaleko dworca.
Nic zatem dziwnego, że Francuski szybko zyskał renomę najbardziej ekskluzywnego obiektu w mieście, stając się ulubionym miejscem spotkań intelektualnej elity Krakowa.
H15 Hotel Francuski posiada niezwykłą kartę w swojej historii – to właśnie w jego murach 12 października 1919 roku narodził się Polski Komitet Olimpijski. Prezesem Komitetu został książę Stefan Lubomirski a protektorat nad nim objął Naczelnik Państwa Józef Piłsudski. Funkcję prezesa honorowego powierzono gen. Józefowi Hallerowi.
Historię osiągnięć polskiego sportu związaną z Polskim Komitetem Olimpijskim podziwiać można obecnie w słynnej Sali Olimpijskiej, w której podpisano akt założycielski Komitetu Udziału Polski w Igrzyskach Olimpijskich (nazwa obowiązywała do 1925 roku).
W ostatnich miesiącach wnętrza hotelu poddane zostały liftingowi, w którego efekcie powstała oryginalna aranżacja wnętrz, stanowiąca dialog pomiędzy jego historyczną częścią, a aktualnymi trendami wzorniczymi. Niezmiennie dominują motywy charakterystyczne dla francuskiego designu. Meble pozyskane na paryskich aukcjach, barwne połączenie kolorów i faktur, elementy sztuki współczesnej w mariażu z zabytkowym wyposażeniem tworzą nowy, niezwykle ciekawy wizerunek hotelu.
Motywy francuskie dominują również w restauracji Brasserie L`Olympique, której menu oparto na klasykach francuskiej kuchni, wzbogaconych o współczesne trendy.
Hotel oferuje 43 pokoje, kawiarnię z cukiernią w stylu francuskim, bar Eau de Vie oraz kameralną salę gier z biblioteczką, będące częścią Sali Olimpijskiej. Dla gości przygotowano również pokój fitness.
H15 Hotel Francuski mieści się na ul. Pijarskiej, naprzeciw Muzeum Czartoryskich, a z jego okien rozciąga się widok na słynną Bramę Floriańską, krakowskie Plany i malowniczą ulicę Św. Jana.
Z pewnością warto wpisać odwiedziny w tym niezwykle ciekawym miejscu w tegoroczne plany podróży.
Kraków, Pijarska 13
